Haas Quittin 25G Eper Lekvár Készítéshez

Termékösszetevők:

maltodextrin, sűrítőanyag (pektinek), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), tartósítószer (szorbinsav),  részben hidrogénezett növényi olaj (pálmaolaj)

Felhasználási javaslat

• A gyümölcsöt alaposan mossa meg, turmixolja vagy darálja le, majd ezután mérje meg.
• A gyümölcspépbe jól keverje bele a zselésítőszert.  Állandó keverés közben forralja fel (magas hőfokon) a gyümölcsös - zselésítőszeres keveréket.
• A forrásban lévő péphez adja hozzá a cukrot, keverje össze, majd újra forralja fel, és forrástól számítva 5 percig főzze.
• Az előre alaposan elmosott és lecsepegtetett üvegeket töltse peremig, és azonnal zárja le.